Ellen Isham Schutt
एलेन ईशम शुट्ट अमेरिकी कृषि विभाग के पोमोलॉजी विभाग के लिए 20वीं सदी के शुरुआती अमेरिकी वनस्पति चित्रकार थे, जिन्हें फलों का राष्ट्रीय रजिस्टर बनाने के लिए चार्टर्ड किया गया था। उन्होंने १९०४ और १९१४ के बीच वहां काम किया और इस अवधि के दौरान, उन्होंने फलों और मेवों के ७०० से अधिक जलरंगों को चित्रित किया। उसके विषय आम (जैसे सेब और हिकॉरी नट्स) से लेकर तत्कालीन विदेशी (बेल, कस्टर्ड सेब और काजू सहित) तक थे। कुछ लोग फफूंद, कीड़ों और अन्य कारणों से फलों को नुकसान दिखाते हैं। उनकी सटीक और अपेक्षाकृत शुष्क शैली के परिणामस्वरूप जल रंग दिखाई देते हैं जो कभी-कभी चित्रों की तुलना में अधिक चित्र की तरह दिखते हैं। उसने अपने यूएसडीए वॉटरकलर ई.आई. शुट्ट। उन्होंने फलों पर लंबे भंडारण और पैकेजिंग के प्रभावों को प्रदर्शित करने के लिए मोम में कुछ फलों, जैसे सेब और नाशपाती, का मॉडल तैयार किया।
१९११ से शुरू होकर, कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय ने शुट्ट को स्थानीय रूप से उगाए गए सेबों के जलरंगों को चित्रित करने और बीमारी और कीट क्षति से लेकर भंडारण की चोट तक की स्थितियों से होने वाले नुकसान को दिखाने के लिए नियुक्त किया। एक विद्वान का तर्क है कि "हाइपररियल" छवियों की यह श्रृंखला एक आदर्श या सामान्य सेब के विचार के निहित प्रतिनिधित्व के बराबर है, जो प्रगतिशील युग के लिए उपयुक्त दृष्टि है जो प्राकृतिक शक्तियों जैसे क्षय पर नियंत्रण की आकांक्षाओं के लिए उपयुक्त है।
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