Manet uwielbiał atmosferę kawiarni i małych restauracji i często przesiadywał w nich, by zrelaksować się po pracy. Spotykał tam swoich znajomych, a to co wiemy o jego życiu i zwyczajach pochodzi od ludzi, którzy rozmawiali z nim lub siedzieli niedaleko niego.
Sceneria to kabaret Reichshoffen na bulwarze Rochechouart. Obraz to jeden z serii podobnych scen namalowanych albo tu albo w Nouvelle-Athenes. Mężczyzna w cylindrze jest jednym z regularnych modeli Manet'a; pozował również do akwareli zatytułowanej Punchinello. Wśród licznych scen kawiarnianych namalowanych przez artystę, ten obraz jest jednym z najbardziej sugestywnych. Manet pokazuje nam mężczyzn i kobiety w nowych restauracyjkach i kawiarniach Paryża, co daje obserwatorowi alternatywną wizję nowego paryskiego życia. Manet twierdził, że malował des oeuvres sinceres (prawdziwe prace). Kobiety przedstawione w tych scenach ponosiły pewne ryzyko odnośnie postrzegania i moralności.
Do zobaczenia jutro. W końcu lipiec!