William Orpen
Portretul din 1921 al lui Eugen Grossrieter („Chester”), cel de al doilea bucătar al hotelului Chantham din Paris, i-a adus pictorului William Orpen faima și avuția. Artistul s-a inspirat de la Velázquez și Manet, dar a elevat omul muncitor conturându-l cu fala și autoritatea unui nobil. După cum spune Academia Regală de Artă, pictura este „un tur de forță al portretisticii monumentale” și este greu să nu fi de acord cu această părere! Faldurile albe și apretate din uniforma bucătarului, natura moartă a sticlei și a cotletelor sunt toate pictate cu o tehnică uimitoare pe un fundal întunecat.
Există o poveste amuzantă legată de porecla lui Grossrieter: colegii lui l-au numit dupa brânza Chester pe care bucătarul o ura (cum să nu îți placă brânza!?). Client fidel al Hotelului Chantham, Orpen a fost înmărmurit de potențialul artistic al figurii lui Chester. Bucătarul este poziționat pe un fundal întunecat și iese în evidență prin jacheta sa albă imaculată, cu două rânduri de nasturi, și prin toca pliată, așezată degajat pe frunte. Fața, barba și elementele de natură moartă relevă detalii incredibil de bine conturate precum reflexiile de pe sticlă și de pe pahar. Contrar așteptărilor că sticla ar putea fi una de vin folosită la gătit, este, de fapt, o sticlă de stout (un fel de bere neagră), pe care Chester o bea ca să își țină cumpătul în bucătărie.
P.S. Aici găsiți mai multă artă cu bucătari și gătit, iar aici este ceva special - BRÂNZĂ!!! <3