Брдо од путера

Да ли бисте веровали да путер може бити јунак тако лепе слике?

Ова слика је одличан пример мртве природе Антоана Волона. Приказује богату, јарко жуту гомилу путера - вероватно обојену каротеном из свежих биљака које обично једу краве на испаши. Током Воллонове ере, путер се обично ручно правио и куповао директно од фармера.

Након муже, милерам се сакупљао и мешао да би се добио путер, који се затим мешао ручно или се обрађивао лопатицом како би се уклонила сувишна влага, јер би високи нивои млаћенице скратили његов рок трајања. Маслац се обично складиштио, умотан у газу, и чувао на хладном месту. На овој слици, тканина која окружује путер је лабаво прекривена са неколико јаја поред ње.

Слика садржи дебеле, текстуриране потезе нанесене преко путера, који вероватно представљају трагове које оставља нож за путер или дрвена лопатица која се користила за наношење и производњу путера. Кухињске сцене, припрема хране и свакодневни предмети били су уобичајене теме у уметности мртве природе током Волоновог времена.

Волон је током своје каријере постигао статус славне личности, освојивши неколико престижних награда, попут Легије части, а проглашен је и „Шарденом свог времена“. Његове слике су задржале популарност, па се многа његова дела данас налазе у приватним колекцијама. Француски писац Александар Дима и његов колега амерички сликар Вилијам Мерит Чејс, на пример, сакупили су његова различита уметничка дела.

Ова импресивна хрпа путера представљена је у нашем сету од 50 разгледница Храна и пиће. Погледајте укусан избор! :)

П.С. Нема ништа боље од путера на свеже печеном хлебу. Погледајте те прелепе сцене доручка Жан-Етјена Лиотара! За више уметности инспирисане храном, погледајте чланке у наставку.