Tereyağı Höyüğü (orig. "Mound of Butter")

Tereyağının bu kadar güzel bir tablonun kahramanı olabileceğine inanır mıydınız?

Bu tablo Antoine Vollon'un natürmort çalışmalarının güzel bir örneğidir. Muhtemelen otlayan inekler tarafından yaygın olarak yenen taze bitkilerden elde edilen karoten ile renklendirilmiş zengin, koyu sarı bir tereyağı yığınını sergiliyor. Vollon'un döneminde tereyağı genellikle el yapımıydı ve doğrudan çiftçilerden satın alınıyordu.

Sağımdan sonra krema toplanır ve tereyağı üretmek için çalkalanır, yüksek düzeyde ayran raf ömrünü kısalttığından dolayı daha sonra fazla nemi gidermek için elle veya bir spatula ile yoğrulurdu. Tereyağı genellikle tülbente sarılarak serin bir yerde saklanırdı. Bu tabloda tereyağını saran kumaş, yanındaki birkaç yumurtanın üzerine gevşek bir şekilde örtülmüş.

Resimde, tereyağının üzerine yerleştirilmiş kalın, dokulu çizgiler bulunuyor; bu çizgiler, muhtemelen bir tereyağı bıçağının veya tereyağı yaymak ve üretmek için kullanılan tahta spatulanın bıraktığı izleri temsil ediyor. Vollon'un zamanında mutfak sahneleri, yemek hazırlama ve gündelik nesneler natürmort sanatının ortak konularıydı.

Vollon, kariyeri boyunca ünlü statüsüne ulaştı, Legion of Honor gibi birçok prestijli ödül kazandı ve "zamanının Chardin'i" ilan edildi. Resimleri popülerliğini koruduğu için pek çok eseri bugün özel koleksiyonlarda yer almaktadır. Örneğin Fransız yazar Alexandre Dumas ve Amerikalı ressam William Merritt Chase onun çeşitli sanat eserlerini topladı.

Bu etkileyici tereyağı yığını, Yiyecek ve İçeceklerden oluşan 50 Kartpostal Setimizde yer almaktadır. Nefis seçime göz atın! :)

Not: Taze pişmiş ekmeğin üzerine tereyağından daha iyi bir şey olamaz. Jean-Étienne Liotard'ın o güzel kahvaltı sahnelerine bir bakın! Yiyeceklerden ilham alan daha fazla sanat eseri için aşağıdaki makalelere bakın.