Адрієн Коорте був голландським художником-натюрмортником Золотого століття, який підписував свої роботи в період з 1683 по 1707 рік. Він малював невеликі і невибагливі натюрморти в стилі, більш типовому для першої половини століття, і був одним з останніх представників цього «інтимного жанру». Натюрморт давав художникам можливість передавати додаткові повідомлення і використовувався протягом багатьох років, і хоча сьогодні цей жанр може бути втрачений для більшості поціновувачів мистецтва, за ним стоїть довга історія. Алегоричні зображення швидкоплинності життя, розпаду і, зрештою, смерті були популярною темою, яка називалася ванітас і закликала глядача пам'ятати про те, що ми помремо, і про марність мирських задоволень і благ. Тут ми бачимо простий предмет, спаржу, що різко контрастує з іншими розкішними натюрмортами, які були в моді в той час. Якщо метою тих робіт було представити надлишок дорогих предметів і продуктів харчування, то тут увага зосереджена на вишуканому зображенні одного овоча. У 17 столітті спаржа була символом плодів Раю, або Небес. Як така, вона високо цінувалася як розкішний предмет, що представляв і символізував процвітання.
Цю чудову натюрмортну композицію ми присвячуємо нашому давнім прихильнику — інтернет-менеджеру музею Рейксмузеум — Пітеру Горгельсу. :)