这幅画在1877年的印象派展览上展出，无疑是雷诺阿1870年代中期最重要的作品。尽管他的一些朋友出现在画面中，但雷诺阿的主要目的是表现蒙马特高地一个热门的舞蹈花园里的活泼喜庆的气氛。移动的人群沐浴在自然光和人造光下，是用充满活力的色彩鲜艳的笔触来表现出来的。有些模糊的场景印象最初引起了那个时代的评论家的负面反应。它以创新的风格和富丽堂皇的形式刻画了当时流行的巴黎生活，展现了雷诺阿的艺术雄心，也是早期印象派的杰作之一。
煎饼磨坊的舞会
布面油画 • 131 x 175 cm
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皮埃尔-奥古斯特· 雷诺阿