亨利·德·图卢兹-罗特列克凭借描绘这座名为煎饼磨坊的舞厅，建立了自己的作为蒙马特尔娱乐场所画家的声誉。在这张著名的画作中，罗特列克使用木栅栏，隐喻性地将舞厅的疯狂躁动（是背景中的一团模糊）与前景中在无聊和等待中的妇女（由专有男性陪同）的静止状态分隔开来。他用松节油使颜料变稀，然后让其以随意的薄涂层的形式入画，这就是所谓的“颜料精华”技术。结果是一种如同未完成的观感，这既暗示了艺术家观察的即时性，又暗示了画面主题的晦暗感。
祝大家星期五快乐！
煎饼磨坊的舞会
布面油画 • 88.5 x 101.3 cm
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亨利 劳特累克