Van Gogh vytvořil v roce 1888 sérii obrazů slunečnic. Měly být výzdobou Žlutého domu v Arles, v němž měl bydlet Van Goghův host Paul Gaugin. Bohužel kvůli hádce s Gauguinem, po níž si v paranoidní panice uřízl ušní lalůček, Van Gogh svůj plán nikdy nemohl uskutečnit. Místo toho poslal obrazy na výstavu a představoval si, že dva obrazy slunečnic budou stát po obou stranách jiného jeho obrazu s názvem La Berceuse, a nazval je Berceuse Triptych. Obrazy byly vystaveny na výstavě Les XX v Paříži a v roce 1890 vystavil všechny tři obrazy znovu společně na výše zmíněné výstavě.
Slunečnice byly tradičně spojovány s uctíváním a stálou oddaností. Pro Van Gogha jejich zářivé barvy představovaly vitalizující sílu slunce. Sám umělec v dopise Emilu Bernardovi přirovnal barvy svého obrazu k účinku vitráží. Hustě nanesená barva, která vyřezává okvětní lístky a vytváří na povrchu stolu vzor košíkové vazby, spolu s křivkou vázy umocňuje barevné efekty.