Άγνωστος Καλ
Συνεχίζουμε τον ιδιαίτερο μήνα μας με τη συλλογή του Μουσείου Τέχνης της Βόρειας Καρολίνας. Ελπίζουμε να την απολαύσεις! :)
Οι Ισπανοί κατακτητές έφεραν τη σοκολάτα από τον Νέο Κόσμο στην Ευρώπη στις αρχές του 16ου αιώνα. Τη σοκολάτα απολάμβαναν για πρώτη φορά στην Ευρώπη ως ποτό, φτιαγμένο με το τρίψιμο της σοκολάτας σε κρασί ή νερό, γλυκασμένης με ζάχαρη και αρωματισμένη με βανίλια και διάφορα μπαχαρικά. Κατά τη διάρκεια του 17ου και 18ου αιώνα, η ζεστή σοκολάτα ήταν το αγαπημένο ποτό των ανθρώπων όλων των κοινωνικών τάξεων στην Ισπανία.
Αυτή η συναρπαστική εικόνα δείχνει έναν νεαρό άνδρα να γονατίζει καθώς ξύνει μια μεγάλη πλάκα σοκολάτας. Η απόξεση γίνεται σε μετάτε (metate), ένα είδος πέτρας λείανσης που χρησιμοποιούταν ευρέως από ιθαγενείς του Μεξικού και της Γουατεμάλας για την άλεση καλαμποκιού και πιθανότατα, όπως και η σοκολάτα, εισήχθη στην Ισπανία από τον Νέο Κόσμο. Κάτω από την πέτρα, ένα μικρό δοχείο συγκρατεί μια φωτιά που παράγει θερμότητα για να μαλακώσει τη σκληρή σοκολάτα έτσι ώστε να μπορεί να αλεσθεί πιο εύκολα. Το μεγάλο μπολ στο προσκήνιο περιέχει μέρος του αλεσμένου υλικού και μπροστά από αυτό, τα μπουρεκάκια σοκολάτας είναι απλωμένα σε ένα ξύλινο δοχείο και σε ένα γράμμα ή έγγραφο. Η γραφή είναι σε μεγάλο βαθμό ακατανόητη, αν και υπάρχουν θραύσματα ισπανικών λέξεων, όπως το casa (κάζα = σπίτι) κάτω αριστερά.
Υ.Γ. Δεν υπάρχει τίποτα σαν τη σοκολάτα! Κάνε κλικ εδώ για να πάρεις μια γεύση από ένα φλιτζάνι ζεστό, ζεστό ρόφημα σοκολάτας.
Ψάχνεις για ημερολόγια του 2022; Η προπώληση των ημερολογίων DailyArt 2022 μόλις ξεκίνησε !! Βρες τα με -25% έκπτωση από την κανονική τιμή, γρήγορα πριν εξαντληθούν!