Ramon Casas i Carbó era um artista catalão. Vivendo em um momento turbulento na história de Barcelona, ele era conhecido como retratista, desenhando e pintando a elite intelectual, econômica e política de Barcelona, Paris, Madri e além. Ele também era conhecido por suas pinturas de cenas de multidões, que vão desde a platéia em uma tourada, até a montagem para uma execução, até desordeiros nas ruas de Barcelona. Também um designer gráfico, seus cartazes e cartões postais ajudaram a definir o movimento de arte catalão conhecido como "modernismo".
Os cafés foram um dos temas favoritos das pinturas criadas em Paris no final do século XIX. Era um tema que apresentava um ambiente levemente escandaloso e personagens desagradáveis; uma mulher que bebia e fumava, sozinha em um café, tinha uma mensagem bem clara. Casas lembrou aqui Manet, tanto em iconografia e interpretação. Madeleine Boisguillaume, que era modelo aqui, posou também para Toulouse-Lautrec e Manet.