Juan Gris foi uma figura-chave no desenvolvimento do cubismo. Na sua obra Moedor de Café e Vidro, ele decompõe as formas do quotidiano em múltiplos planos que se intersetam e que depois volta a montar na superfície plana da tela. A perspetiva tradicional e a ilusão de profundidade são intencionalmente quebradas — evidente na forma como as linhas do tampo da mesa se fundem com as ripas da persiana da janela no canto inferior direito, e na forma como a superfície da mesa é inclinada bruscamente em direção ao observador.
Gris inclui as letras “Le J”, fazendo referência ao Le Journal, um jornal francês, e acenando à técnica cubista da colagem, em que materiais impressos ou texturizados são colados diretamente na obra de arte. No entanto, o que mais distingue o estilo de Gris é a utilização de cores ricas, em tons de jóias, que conferem à composição uma qualidade vívida e luminosa.
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