Unknown Artist
我們繼續與北卡羅萊納州藝術博物館 (North Carolina Museum of Art) 收藏的特殊月份； 希望你喜歡它！ : )
十六世紀初，西班牙征服者將巧克力從「新世界」帶到了歐洲。 巧克力最初是在歐洲作為飲料享用的，由將巧克力醬磨碎到酒或水中製成，加糖，並用香草和各種香料調味。 在十七和十八世紀，熱巧克力是西班牙所有社會階層人士最喜歡的飲品。
這張引人入勝的圖片展示了一個年輕人跪在地上刮着一大塊巧克力。 刮削是在一種 metate (磨削石) 上完成的，這是一種被墨西哥和危地馬拉當地人廣泛用於研磨玉米的磨石，很可能像巧克力一樣，是從新世界引入西班牙的。 在石頭下面，一個小容器盛著一團火，產生熱量來軟化硬巧克力，使之更容易地被磨碎。 前景中的大碗裏有一些磨碎的材料，在它之前，巧克力餅放在一個木製容器和信件或文件上。 文字基本上無法辨認，儘管左下角有一些西班牙語單詞的片段，例如 casa（房子）。
附言: 沒有什麼比巧克力更棒的了！ 點擊此處品嚐一杯溫暖的熱巧克力。
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