वान गाग ने १८८८ में सूरजमुखी चित्रों की एक श्रृंखला तैयार की। वे येल हाउस के लिए आले में सजावट करने वाले थे, जिसमें वान गाग के हाउसगेट, पॉल गौगिन रहेंगे। दुर्भाग्य से, गौगुइन के साथ उनकी लड़ाई के कारण, जिसके बाद उन्होंने अपने स्वयं के इयरलोब को एक पागल आतंक में मार दिया, वान गाग कभी भी अपनी योजना को पूरा करने में सक्षम नहीं थे। इसके बजाय, उन्होंने चित्रों को एक प्रदर्शनी में भेजा, जिसमें दो सूरजमुखी के चित्रों की कल्पना की गई, जिसमें ला बर्सेउज़ नामक उनके अन्य चित्रों में से एक था, और इसे बर्स्यूज़ ट्रिप्टिच कहा गया। पेरिस में लेस एक्सएक्सएक्स प्रदर्शनी में चित्रों का प्रदर्शन किया गया था और उन्होंने १८९० में उपरोक्त तीनों चित्रों को एक साथ फिर से प्रदर्शित किया।
सूरजमुखी पारंपरिक रूप से पूजा और निरंतर भक्ति से जुड़े थे। वान गाग के लिए, उनके जीवंत रंगों ने सूर्य की महत्वपूर्ण शक्ति का प्रतिनिधित्व किया। खुद कलाकार ने एमिल बर्नार्ड को लिखे एक पत्र में, उनकी पेंटिंग के रंगों की तुलना सना हुआ ग्लास खिड़कियों के प्रभाव से की थी। मोटे तौर पर काम करने वाला पेंट, जो फूलों की पंखुड़ियों को बिखेरता है और मेज की सतह पर एक टोकरी-बुनाई पैटर्न बनाता है, साथ में फूलदान की वक्रता, रंग के प्रभावों को बढ़ाता है।