सेब से प्यार

एलिज़ाबेथ ब्लैचरी ब्लैकवेल एक स्कॉटिश वनस्पति चित्रकार और 1737 और 1739 में प्रकाशित ए क्यूरियस हर्बल की लेखिका थीं। ब्लैकवेल पहली महिला थीं जिन्होंने पौधों के औषधीय गुणों का विवरण देने वाला एक विश्वकोश, हर्बल प्रकाशित किया था।

लव-ऐप्पल का यह चित्रण ब्लैकवेल द्वारा चेल्सी फिजिक गार्डन में जीवित नमूनों से चित्रित 500 वनस्पति प्रजातियों में से एक है, जो पौधों की पहचान पर औषधालयों को शिक्षित करने के लिए विकसित किया गया एक उद्यान है। 1737 और 1739 के बीच, ब्लैकवेल ने साप्ताहिक रूप से चार प्लेटें प्रकाशित कीं, जिन्हें उन्होंने स्वयं खींचा, उकेरा और हाथ से रंगा। ब्लैकवेल ने काम के पाठ को भी उकेरा, जो वनस्पति पांडुलिपियों में एक असामान्य अभ्यास है। परंपरागत रूप से, ऐसी जड़ी-बूटी के उत्पादन में तीन अलग-अलग कलाकारों को नियोजित किया जाता था, लेकिन ब्लैकवेल ने तीनों कार्य स्वयं ही पूरे किए। जब ब्लैकवेल की रचना प्रस्तुत की गई तो कॉलेज ऑफ फिजिशियन ने एक शानदार समर्थन जारी किया। पिछली जड़ी-बूटियों में ब्लैकवेल के औषधीय पौधों के एटलस की व्यापकता का बेहद अभाव था, और ब्लैकवेल को अपने काम से वित्तीय सफलता मिली। उन्होंने अपनी जड़ी-बूटियों से प्राप्त आय का उपयोग अपने पति को कर्जदार की जेल से मुक्त कराने के लिए किया।

लव-ऐप्पल मध्य और दक्षिण अमेरिका का मूल निवासी है, और इसे एज़्टेक्स द्वारा "टमाटल" नाम दिया गया था। यह फल 1500 के दशक के अंत तक ब्रिटेन में पेश नहीं किया गया था। तम्बाकू और घातक नाइटशेड से संबंधित, लव-सेब को सबसे पहले यूरोपीय लोगों ने जहरीला माना था। हालाँकि, 19वीं शताब्दी तक, यह एक खाद्य फल के रूप में लोकप्रियता में बढ़ गया था। ब्लैकवेल लव-ऐप्पल के बारे में लिखते हैं: "... गर्म डिफ्लेक्शन में जूस की सराहना की जाती है... इटली में वे उन्हें तेल और सिरके के साथ खाते हैं जैसे हम खीरे खाते हैं।"

लव-एप्पल क्या है? यह एक टमाटर है! :)

पी.एस. एक और अविश्वसनीय वनस्पति चित्रकार और वनस्पतिशास्त्री मारिया सिबला मेरियन थीं। उन्होंने 1699 में अपनी पढ़ाई करने और कीड़ों के नए चित्र बनाने के लिए सूरीनाम की यात्रा भी की! यहां उसकी यात्रा पर उसका अनुसरण करें!

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