Olijfplukkers

Van Gogh schilderde drie varianten van vrouwen die olijven plukken. Chronologisch gezien is dit de laatste, hij schilderde deze in zijn studio in December in een 'zeer discreet kleurenschema'. Hoewel het onderwerp van het schilderij direct duidelijk is, fungeert de eerste boom als een soort visuele stapsteen naar het tafereel. Van Gogh leek hier meer bezig met het emotionele en spirituele aspect van de realiteit dan de letterlijke interpretatie hiervan. De vrouwen oogsten de olijven om te kunnen eten. De manier waarop de bomen zich om de vrouwen en het landschap lijken te wikkelen, bijna één geheel vormende, laat een emotionele band en wederzijdse afhankelijkheid zien tussen mens en natuur.