斯塔布斯的畫作冷靜而準確地描繪了野生動物、狗和（最顯著的）馬以及他們的主人、馴獸師、騎手甚至是他們有力的雙手，因此吸引了很多體育愛好者，受到了他們的追捧。同時，他也是壹位天才風景畫家。
盡管他很少受到同時代人的關註，但斯塔布斯現在被認為是18世紀英國最具創新精神的藝術家之壹。
多塞特公爵三世的獵人，帶著馬夫和狗
布面油畫 • 101.6 x 126.4 cm
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George Stubbs