Artista anónimo
¿A quién no le encanta el chocolate? ; ) ¡Cuando vi esta pieza supe que tenía que publicarse en DailyArt! : D
Este grabado es un frontispicio iluminado a doble página que muestra a Poseidón de pie en un carro marino, recibiendo el chocolate de las manos de la personificación de México (con una corona). Poseidón llevará el chocolate a Europa. Chocolata Inda es la primera obra dedicada al chocolate y al cacao, escrita por primera vez en español por Antonio Colmenero de Ledesma en 1631. El texto rápidamente traspasó las fronteras a medida que este alimento se volvía más apreciado. Fue difundido ampliamente por el continente y se tradujo al francés en 1641, al latín en 1644, al inglés en 1652 y al italiano en 1678.
Al Chocolata Inda le siguen fragmentos de otros dos tratados: un ensayo sobre el árbol del cacao de Juan Eusebio Nieremberg y un artículo sobre la hipocondría de Paolo Zacchias. En la obra, Colmenero, que era médico, considera la propiedades medicinales del chocolate y como tal se mencionará en muchas bibliografías y reseñas médicas de los siglos XVII y XVIII. (Todos sabemos que tenía razón). El autor también presenta aquí por primera vez la receta para una bebida de chocolate hecha con 100 granos de cacao, frutos secos, especias, pimienta y azúcar.
¿Tal vez sea la hora de tomarse un chocolate caliente? ; )
¡Que tengas un buen sábado!
P.D. Aunque es junio, ¡siempre hay tiempo para una taza de chocolate! ¡Aquí tienes una selección de pinturas de chocolate caliente para una noche acogedora! <3