امروز با نام روز ملی ابسینت ، جشنی برای این مشروب گیاهی و خوش طعم و تقطیر شده برگزار می شود. این نوشیدنی الکلی قدرتمند از سوئیس سرچشمه گرفته و به ویژه در اواخر قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم در فرانسه بسیار محبوب شده است. نوشنده های مشروب الکلی ابسینت موضوع نقاشی های مانت ، دگاس و پیکاسو بودند. در این نقاشی از نقاش چک ویکتور اولیوا ، مدیر کافه ، یک مرد میانسال خسته با چشمان بی حالت ، یک همراه غیر عادی دارد: یک زن برهنه - سبز شفاف مانند نوشیدنی اش - به طرز اغوا کننده ای در لبه میز نشسته است. در ابتدا اعتقاد بر این بود كه ابسینت با نام مستعار ً فرشته سبز ً دارای خاصیت اعتیاد آور و توهم زا است. جای تعجبی نیست که مرد مسحور شده است. شایان ذکر است که این صحنه احتمالاً در کافه اسلاویا ، یکی از قدیمی ترین قهوه خانه های پراگ رسم شده است. این مکان که از نظر تاریخی محبوب برای شاعران ، هنرمندان و دیگر روشنفکران بود ، توسط اولیوا مورد توجه قرار گرفت. ً نوشنده ابسینت ً ، معروف ترین اثر اولیوا، روی دیوار کافه مشهور آویزان است.
مارتینا کئوگان
پی نوشت: آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا در تاریخ هنر نقاشی های زیادی از نوشنده های ابسینت وجود دارد؟ اگر کنجکاو شدید اینجا را بررسی کنید