Unknown Artist
کسی هست که عاشق شکلات نباشد؟ : ) هنگامی که این اثر را دیدم، گفتم که باید حتما در DailyArt نشان داده شود! : D
این چاپ فلزی که تصویرِ اولِ دو صفحه‌ای یک کتاب است، پوزئیدون را نشان می‌دهد که بر روی یک گردونه‌ی دریایی ایستاده است و در حال دریافت شکلات از شخصیت تجسم‌شده مکزیک (با تاج) است. پوزئیدون شکلات را با خود به اروپا خواهد برد. چوکولاتا ایندا (Chocolata Inda) اولین اثر اروپایی است که به شکلات و کاکائو اختصاص داده شده است. این کتاب ابتدا به زبان اسپانیایی توسط آنتونیو کولمِنِرو دو لِدِسما در سال ۱۶۳۱ نوشته شده بود. با مورد توجه قرار گرفتن هرچه بیشتر این خوراکی، این کتاب نیز به سرعت از مرزها گذشت، در سراسر قاره به پخش رسید و به زبان‌های فرانسوی در سال ۱۶۴۱، لاتین در ۱۶۴۴، انگلیسی در ۱۶۵۲، و ایتالیایی در ۱۶۷۸ ترجمه شد.
چوکولاتا ایندا به همراه گزیده‌ی دو رساله‌ی دیگر است: یک مقاله درباره‌ی درخت کاکائو نوشته‌ی خوآن اوزه‌بیو نیِرِمبرگ، و یک مقاله درباره‌ی خودبیمارانگاری نوشته‌ی پائولو زاکیاس. در این اثر، کولمِنِرو که یک پزشک بود، خواص دارویی شکلات را در نظر گرفت، و چنین است که در کتاب‌نگاری‌ها و بررسی‌های پزشکی بسیاری در قرن ۱۷ و ۱۸ ذکر شده است. (همگی ما می‌دانیم که حق با او بود.) نویسنده در اینجا برای اولین بار دستور تهیه یک نوشیدنی شکلات متشکل از ۱۰۰ دانه کاکائو، میوه‌های خشک‌شده، ادویه‌جات، فلفل، و شکر را به خواننده ارائه می‌دهد.
زمان خوبی برای شکلات داغ نیست؟ : )
شنبه‌ی خوبی داشته باشید!
پ.ن: با اینکه ژوئن است، همیشه برای شکلات داغ وقت هست! در اینجا گزیده‌ای از نقاشی‌های شکلات داغ را برای عصری گرم و نرم پیدا کنید! ♥