سیب-عشق

الیزابت بلکری بلکول، تصویرگر گیاه‌شناس اسکاتلندی و  نویسنده‌ی کتاب گیاهان عجیب است؛ این کتاب بین سال‌های ۱۷۳۷ و ۱۷۳۹ م. منتشر شد. او نخستین زنی بود که به تنهایی کتاب گیاهان، دانشنامه‌ای با جزئیات از خاصیت گیاهان دارویی، را به انتشار رساند. 

این نگارگری از سیب-عشق، یکی از ۵۰۰ گونه‌های گیاهی است که بلکول از نمونه‌های زنده‌ی باغ چلسی فیزیک نقاشی کرده‌است؛ باغی که برای آموزش داروسازان برای شناسایی گیاهان دارویی توسعه یافته‌بود. بلکول بین سال‌های ۱۷۳۷ و ۱۷۳۹ م.، هفته‌ای ۴ صفحه از تصویری را منتشر می‌کرد که خودش تصویرگری، حکاکی و رنگ‌آمیزی کرده بود. بلکول همچنین متن آثار را نیز حکاکی کرد که این کار غیرمعمولی در دست‌نویس‌های گیاه‌شناسی بود. معمولا نوشتن کتاب گیاه‌شناسی به سه هنرمند جداگانه نیاز داشت اما بلکول هر سه فعالیت را به تنهایی به انجام می‌رساند. زمانی که آثار بلکول به دانشکده‌ی عالی پزشکان ارائه شد، بسیار مورد تحسین قرار گرفت. کتب گیاه‌شناسی پیش از بلکول به اندازه‌ی اطلس گیاهان‌ دارویی بلکول جامع نبوند و او از موفقیت مالی کارش خرسند بود. بلکول از درآمد به دست‌آمده از کتابش برای آزادی همسرش از زندان بدهکاران استفاده کرد.

سیب-عشق، میوه‌ی بومی آمریکای مرکزی و جنوبی است‌ و سرخ‌پوست‌های ازتک آن‌ را "توماتل" نامیده بودند. این میوه‌ اواخر دهه‌ی ۱۵۰۰ میلادی به بریتانیا معرفی شد. در ابتدا اروپائیان معتقد بودند که سیب-عشق به دلیل ارتباطش با تنباکو و گیاه تاجریزی، سمی است. اما قرن نوزدهم میلادی محبوبیت این این میوه به عنوان میوه‌ی خوراکی افزایش یافت. بلکول درباره‌ی سیب-عشق اینطور می‌نویسد: "نوشیدن آب سیب-عشق برای گرمازدگی توصیه می‌شود‌." همانطور که ما خیار را با روغن‌ و سرکه می‌خوریم، ایتالیایی‌ها سیب‌-عشق را با آن می‌خورند. 

سیب-عشق چیست؟ گوجه‌فرنگی است. :) 

پ.ن. ماریا سیبیلا مریان، تصویرگر گیاه‌شناسی و گیاه‌شناس خارق‌العاده‌ی دیگری است. او به سورینام سفر کرد تا بررسی‌های خود را ادامه دهد و تصویرگری‌های جدید از حشرات در سال ۱۶۹۹ م. را خلق کند‌. سفر او را در اینجا دنبال کنید. 

پ.ن۲. پیش خرید تقویم‌های مشهور و شگفت‌انگیز دیلی‌آرت را از دست ندهید. آنها را اینجا ببینید! :)