사랑의 사과

엘리자베스 블래크리 블랙웰(Elizabeth Blachrie Blackwell)은 스코틀랜드의 식물 삽화가이자 1737년과 1739년에 출판된 기이한 약초(A Curious Herbal)의 저자입니다. 블랙웰은 식물의 약효를 설명하는 백과사전인 약초를 단독으로 출판한 최초의 여성입니다.

이 사랑의 사과 삽화는 블랙웰이 식물 식별에 관한 약사를 교육하기 위해 만들어진 정원인 첼시 피직 가든(Chelsea Physic Garden)의 살아있는 표본을 그린 500종의 식물 중 하나입니다. 1737년과 1739년 사이에 블랙웰은 자신이 직접 그리고 조각하고 채색한 4개의 판을 매주 출판했습니다. 블랙웰은 또한 식물 사본에서는 특이한 관행인 텍스트를 새겼습니다. 전통적으로 이러한 책을 제작하는데에는 3명의 개별 화가들을 고용해야했지만, 블랙웰은 세 가지 작업을 자신이 직접 마무리했습니다. 블랙웰의 창작물이 발표되었을 때 외과 대학(The College of Physicians)은 열렬한 지지를 보냈습니다. 이전의 약초 자료에는 블랙웰의 약용 문헌이 가진 포괄성이 매우 부족했으며, 블랙웰은 그녀의 작업으로 재정적인 성공을 누렸습니다. 그녀는 약초로 얻은 수익금을 그녀의 남편을 채무자로부터 해방하는 데 썼습니다.

사랑의 사과는 중남미가 원산지며, 아즈텍인들에 의해 "토마틑(Tomatl)"이라고 명명되었습니다. 이 과일은 1500년대 후반까지 영국에 소개되지 않았습니다. 담배와 치명적인 밤나무와 관련하여, 사랑의 사과는 처음엔 유럽인들에 의해 독이 있다고 믿어졌습니다. 그러나 19세기에 이르러, 식용 과일로 인기가 높아졌습니다. 블랙웰은 사랑의 사과에 대해 "...그 즙은 심한 콧물 증세에 좋으며... 이탈리아에서는 오이처럼 기름과 식초를 곁들어 먹는다"라고 썼습니다. 

사랑의 사과는 무엇일까요? 토마토랍니다! :)

추신1. 또 다른 식물 삽화가이자 식물학자론 마리아 지빌라 메리안(Maria Sibylla Marian)가 있습니다. 그녀는 1699년에 연구 진행과 새로운 곤충의 그림을 그리기 위해 수리남(Suriname)으로 여행하기도 했습니다. 여기서 그녀의 여행을 따라가 보세요!

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