Een man die chocolade schraapt by Onbekende Artiest - Omstreeks1680 - 104,1 x 71,1 cm Een man die chocolade schraapt by Onbekende Artiest - Omstreeks1680 - 104,1 x 71,1 cm

Een man die chocolade schraapt

olieverf op doek • 104,1 x 71,1 cm
  • Onbekende Artiest Onbekende Artiest Omstreeks1680

We vervolgen onze speciale maand met de collectie van het North Carolina Museum of Art  en hopen dat jullie ervan genieten! : )

Spaanse conquistadores brachten in het begin van de 16de eeuw chocolade van de Nieuwe Wereld naar Europa. De chocola werd aanvankelijk geconsumeerd als drank. Hiervoor werd chocoladeschraapsel vermengd met wijn of water, gezoet met suiker en gekruid met vanille en andere specerijen. Gedurende de 17de en 18de eeuw was warme chocolade een geliefde drank bij mensen uit alle lagen van de Spaanse bevolking.

Op deze aansprekende voorstelling zien we een geknielde jonge man die een groot blok chocolade raspt. Dat raspen gebeurde op een metate, een soort slijpsteen die door de oorspronkelijke bewoners van Mexico en Guatemala vaak werd gebruikt om maïs te malen. De metate werd waarschijnlijk, net als de chocolade, vanuit de Nieuwe Wereld naar Spanje gebracht. Onder de steen bevindt zich een kleine container waarin vuur werd gemaakt om de harde chocolade te verzachten, waardoor hij gemakkelijker kon worden geraspt. In de grote kom op de voorgrond ligt wat geraspte chocolade. Ervoor liggen bollen van chocola in een houten bak en op een brief of een ander document. De tekst ervan is bijna niet te ontcijferen hoewel je toch enkele fragmenten van Spaanse woorden kunt herkennen zoals casa (huis) links onderaan.

PS Er gaat niets boven chocolade! Klik hier en geniet van een kopje hete chocolade melk.

Ben je op zoek naar een kalender voor 2022? We zijn zojuist begonnen met de voorverkoop van onze kunstzinnige DailyArt kalenders. Je kunt ze nu tijdelijk kopen met 25% korting!