ジョヴァンナ・ガルツォーニはイタリアバロックの画家。宗教や神話の主題や寓意絵からキャリアをスタートさせましたが、テンペラや水彩で描いた植物の静物で有名になります。彼女の作品は、細やかさとバランス、そして描かれた品物の正確さを称賛されました。彼女の物の組み合わせは創意工夫にあふれており、その中にはアジアの磁器、外来の貝殻、植物の標本などもありました。
本作の「中国の皿」は陶磁器の一種を指しています——東洋の磁器で、当時非常に流行していたもの——その上に野菜や花を配置しましたが、料理の準備用ではありません。アーティチョーク、薔薇、苺の組み合わせはイタリアバロックの静物画に典型で、装飾や象徴を目的としてよく植物や花と組み合わせられ、高価な輸入陶磁器に載せられることが頻繁にありました。
400年近く前に描かれているのに、とてもモダンに見えますね!
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