William Orpen
१९२१ में पेरिस के होटल चैथम में दूसरे शेफ, यूजीन ग्रॉसरीटर ("चेस्टर") के विलियम ऑर्पेन के चित्र ने उन्हें अपना नाम और भाग्य बना दिया। कलाकार वेलाज़क्वेज़ और मानेट से प्रेरित था, लेकिन उसने किसी भी रईस के बराबर एक स्वैगर और अधिकार के साथ काम करने वाले व्यक्ति को चित्रित किया। रॉयल एकेडमी ऑफ आर्ट्स के अनुसार, पेंटिंग "स्मारकीय चित्रांकन का एक टूर डे फोर्स है।" और इस राय से सहमत नहीं होना मुश्किल है! शेफ की वर्दी की कुरकुरी सफेद तह, बोतल और शराब का स्थिर जीवन और चॉप्स सभी को एक अंधेरे पृष्ठभूमि के खिलाफ चमकदार तकनीक के साथ चित्रित किया गया है।
ग्रॉसरीटर के उपनाम के साथ एक मजेदार कहानी है। उनके सहयोगियों ने उनका नाम चेस्टर चीज़ के नाम पर रखा क्योंकि उन्हें चीज़ पसंद नहीं थी (आप चीज़ को कैसे नापसंद कर सकते हैं!?) चैथम होटल के लगातार आगंतुक के रूप में, ओर्पेन चेस्टर के चेहरे और आकृति की कलात्मक क्षमता से प्रभावित थे। शेफ को एक गहरे रंग की पृष्ठभूमि के खिलाफ सेट किया गया है और वह अपने डबल-बटन वाले प्राचीन सफेद जैकेट में अपने सिर पर एक प्लीटेड टोके के साथ खड़ा है। चेहरा, दाढ़ी और स्थिर जीवन तत्व अविश्वसनीय विवरण प्रकट करते हैं जैसे बोतल और कांच में प्रतिबिंब। किसी भी उम्मीद के विपरीत कि बोतल में खाना पकाने के लिए रेड वाइन हो सकती है; यह स्टाउट (एक प्रकार की डार्क बीयर) की एक बोतल है जिसे चेस्टर ने रसोई में ठंडा रखने के लिए पिया।
यहाँ चित्रों में और अधिक रसोइया और खाना पकाने हैं, और यहाँ कुछ खास है - कला में पनीर !!! <3